**POSTI ESAURITI**
Sabato 22 febbraio dalle 14 alle 18.30 circa presso Cucine popolari, via del Battiferro 2, Bologna, si terrà il corso di cucina senza glutine Bologna in tavola, dedicato ai piatti della tradizione bolognese. Il corso sarà tenuto dalla chef Stefania del food truck Alice gourmet, appartenente al circuito Alimentazione Fuori Casa di AIC.
Guidati da Stefania prepareremo:
– Tortelloni di ricotta
– Tortellini
– Tagliatelle colorate
– Maccheroni al pettine
Ogni partecipante preparerà i suoi piatti che porterà a casa per cuocerli a domicilio. A fine corso sarà possibile assaggiare le preparazioni realizzate e cotte dalla chef, oltre a una preparazione a sorpresa!
📌Costo: 30 euro a partecipante.
📌Ogni partecipante dovrà portare: 2/3 vassoi, tagliere in silicone (dimensione consigliata 60×80), rotella taglia pasta e se disponibile pettine per fare i maccheroni.
📌Prenotazione obbligatoria entro MERCOLEDI 19 FEBBRAIO a: bologna@aicemiliaromagna.it, indicando nome e cognome del socio regolarmente iscritto e un recapito telefonico di riferimento. La conferma dell’iscrizione avverrà via mail.
📌Il corso è riservato a soci e famigliari.
Numero minimo di partecipanti 10, massimo 20.
Chiediamo ai partecipanti di indicarci al momento dell’iscrizione eventuali intolleranze alimentari.