Centro Internazionale Loris Malaguzzi
Convegno medico, talk, concerti, show-cooking, laboratori e street food
Cibo ed eventi: parlare di celiachia diventa facile a Eat’s Easy, gluten free festival & Assemblea Regionale AIC. Eat’s Easy, che quest’anno giunge alla terza edizione, è un evento dedicato a tutti coloro che desiderano conoscere meglio la celiachia e il mondo del senza glutine. Il festival si svolge a Reggio Emilia, al Centro Internazionale Loris Malaguzzi (Viale B. Ramazzini, 72/a), sede di Reggio Children, sabato 19 maggio. La giornata, patrocinata dal Comune di Reggio Emilia, è a cura di AIC – Associazione Italiana Celiachia Emilia Romagna Onlus.
PROGRAMMA
• 9.00 auditorium: Orizzonte aperto in celiachia convegno medico riservato ai professionisti – ore 12.30 apertura del convegno al pubblico con lettura di Alessio Fasano – Massachusetts General Hospital di Boston
• 9.30 sala kuwait: Assemblea Regionale AIC – Associazione Italiana Celiachia
• 11.30 piazza: Show-cooking di llaria Bertinelli e presentazione del suo ultimo libro Food blogger in viaggio. Ricette con e senza glutine con la conta dei carboidrati
• 14.30 sala kuwait Dieta senza glutine e lattosio: come affrontarla?
Dialogo tra AIC – Associazione Italiana Celiachia e AILI – Associazione Latto intolleranti
• 16.00 auditorium: Senza glutine. La celiachia non si cura, si gestisce di Alessio Fasano,
Question & Answer tra medici e pubblico
• 17.00 piazza: Show-cooking di Sonia Peronaci
• 19.00 giardino: Martin & Internassionala Jass Banda
• 21.30 giardino: Oscar Abelli Soul Quartet
LABORATORI
• 11.00 sala vetri: Senza glutine non senza gusto atelier per bambini tenuto da Reggio Children
(su prenotazione: info@pausesrl.it – 8 € euro, 6 € per soci AIC e soci Coop)
• 11.00 salottini 1° piano: Incontri personalizzati con dietista e psicologa nell’ambito del progetto “Tra il Dire e il Fare” (Su prenotazione – completo)
• 15.00 sala vetri: Hakuna Matata – Laboratorio per famiglie. “Costruiamo insieme la cassetta degli attrezzi per affrontare al meglio la celiachia.” (su prenotazione: 059.454462 oppure dietista@aicemiliaromagna.it)
EVENTI COLLATERALI
• 11.00 Campo sportivo “Severino Taddei”: Partita di beneficenza AIC Calcio Emilia Romagna vs Proteo
STREET FOOD
La partecipazione è gratuita (a esclusione dell’atelier per bambini a cura di Pause Atelier Dei Sapori – Fondazione Reggio Children) e la manifestazione si svolge anche in caso di maltempo.
Azienda Unità Sanitaria di Reggio Emilia
IRCCS Istituto in tecnologia avanzata e modelli assistenziali in oncologia
e con il sostegno di:
Con la collaborazione e il patrocinio del Comune di Reggio Emilia
