Con la scuola riparte In Fuga Dal Glutine!

Come ogni anno, abbiamo scritto a tutte le scuole d’infanzia e primarie dell’Emilia Romagna per invitarle a richiedere “In Fuga dal Glutine”, il progetto didattico gratuito di AIC realizzato con i fondi del 5×1000, che offre strumenti per ridurre il disagio che i minori possono vivere in classe e nella loro vita sociale a causa della diversità alimentare (che sia celiachia, per la quale l’unica terapia oggi nota è la rigorosa e permanente dieta senza glutine, o altra intolleranza o scelte alimentari dettate dalla cultura della famiglia di appartenenza).

Sono impegnati nell’attività volontari AIC che, con il supporto degli insegnanti, portano nelle scuole materiale didattico colorato e interattivo pensato per coinvolgere attivamente tutta la classe e accompagnare gli allievi in un percorso che consente loro di scoprire la diversità imparando e divertendosi.
A seguito della pandemia il progetto si è evoluto, permettendo di raggiungere gli obiettivi con l’uso della tecnologia e in modalità telematica.

Come si articola il progetto?
1. Adesione delle scuole al progetto
2. Incontro formativo in modalità telematica con i docenti interessati sull’ABC della celiachia, la dieta senza glutine e illustrazione del materiale didattico;
3. Gli insegnanti approfondiscono i temi della celiachia, dell’alimentazione e dell’educazione alla diversità nella classe con l’ausilio degli strumenti didattici che AIC fornisce gratuitamente (Gioco da tavolo, Gioco digitale, Guida docenti, Quaderno operativo alunni);
4. A richiesta della scuola e con la disponibilità dell’AIC regionale, è possibile fare ulteriori incontri telematici di approfondimento. Laddove le condizioni sanitarie lo permettano, ed i progetti con gli esperti in presenza siano nuovamente autorizzati, riprenderemo anche gli eventuali incontri con gli alunni.

Ci aspettiamo che questo progetto, che negli ultimi anni in Emilia Romagna ha riscosso un notevole successo interessando oltre 500 classi e 10.000 alunni, rappresenti una ulteriore occasione per informare sulla tematica celiachia i Dirigenti Scolastici, i docenti e gli studenti, per garantire nel prossimo futuro una sempre maggiore apertura verso l’integrazione dei celiaci, e non solo, nella comunità scolastica, in una fase della formazione individuale di così rilevante importanza.

IL PROGETTO NON PREVEDE ALCUN ONERE DI SPESA PER LA SCUOLA

Per richiedere il progetto è necessario compilare la scheda di partecipazione a “In Fuga dal Glutine” (QUI) e inviarla tramite mail all’indirizzo segreteria@aicemiliaromagna.it.  Per ogni informazione contatta la segreteria regionale al TEL. 059454462. Per saperne di più CLICCA QUI

Leggi come si svolge il progetto nel racconto della volontaria Barbara:  Celiachia e inclusione a scuola: una volontaria racconta