Messaggio da una socia

Qualche giorno fa, dopo il corso di cucina online di Pasqua con Rossana Maga Merletta, abbiamo ricevuto questa email. “Buonasera a tutti voi. Mi permetto di scrivervi alcune righe. Sono Giuliana 66 anni, mamma di Riccardo che ora ha 35 anni. Gli è stata diagnosticata la celiachia quando aveva appena compiuto un anno, la diagnosi […]

Prodotto richiamato dal mercato: Kinder Schoko Bons 46g e 125g – FERRERO

Informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Kinder Schoko Bons” nei formati da 46 g e da 125 g dell’azienda Ferrero per possibile presenza di Salmonella. I lotti richiamati sono per il formato da 46 g: L291, L292, L302, L307, L308, L313, L319, L320, L321, L329, L330, L334, L335, […]

Ecco le ricette più votate

Ecco i risultati del sondaggio che vi abbiamo proposto per scegliere le ricette protagoniste del nostro prossimo corso di cucina! Dopo ben due spogli, ecco le ricette più votate tra quelle proposte dalla food blogger Ilaria Bertinelli per il corso del 21 maggio: 1° classificata – Crepes naturalmente senza glutine farcite e servite tipo Burritos […]

Nuovo locale del network AFC

 Un nuovo locale è entrato nel network Alimentazione Fuori Casa di AIC Emilia Romagna!  A Bologna ti aspetta una pizzeria – ristorante giapponese informata sulla celiachia.  Lo trovi sulla app AIC Mobile e al link https://bit.ly/3gf4P7b

Pasqua in tavola con Rossanina Maga Merletta – il ricettario

Scarica qui il ricettario del corso ‘Pasqua in tavola’ con Rossanina Maga Merletta del 2 aprile 2022:SCARICA Guarda il corretto procedimento per ricavare la clorofilla dagli spinaci per colorare la pasta (sostituisce il procedimento nel video integrale del corso): https://youtu.be/ALIYIp11L7k Guarda il video integrale del corso: https://youtu.be/CtFVN4wtLgk

Senza glutine con gusto. Scienza e cucina si incontrano

Ciclo di incontri sulla celiachia Istituto di Istruzione Superiore Vergani Navarra – via Sogari 3, Ferrara giovedì 28 aprile ore 18.00 – 21.00 Dott.ssa Cristina Malaventura, Pediatra dell’Azienda Ospedaliera di Ferrara Diagnosi di celiachia in età pediatrica giovedì 5 maggio ore 18.00 – 21.00 Prof. Giacomo Caio, Professore di Gastroenterologia e Allergologia, Università di Ferrara […]

Nuovo locale del network AFC

 Un nuovo locale è entrato nel network Alimentazione Fuori Casa di AIC Emilia Romagna!  A Riccione (RN) ti aspetta un ristorante informato sulla celiachia. Lo trovi sulla app AIC Mobile e al link https://bit.ly/3gf4P7b

Vota le ricette del prossimo corso di cucina!

Stiamo organizzando il corso di cucina online di maggio riservato ai soci e abbiamo bisogno di te! In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, sabato 21 maggio dalle 15 alle 18 tornerà l’amato appuntamento con la food blogger Ilaria Bertinelli (Uno chef per Gaia), che ci insegnerà nuove ricette gluten free. Il tema del corso […]

Richiamo prodotto: Salsiccia Sottovuoto 320g – SALUMIFICIO A. LOVISON

Informiamo che sono state attivate le procedure di richiamo dal mercato del prodotto “Salsiccia Sottovuoto 320 g” dell’azienda Salumificio A. Lovison Srl per errata etichettatura relativamente ad una data di scadenza superiore a quella prevista di 30 giorni. I lotti richiamati sono: 02.02.2022 – 07.02.2022 – 09.02.2022 – 14.02.2022 – 16.02.2022 – 21.02.2022 – 23.02.2022 […]

Promemoria: validità codice app AIC mobile

Ricordiamo a tutti i soci persone fisiche (non i locali del network Alimentazione Fuori Casa) regolarmente iscritti ad AIC nel 2021 che non hanno ancora rinnovato l’iscrizione per il 2022 che il 31 marzo verrà disattivato il codice personale  per accedere ai contenuti completi della app AIC mobile: prontuario, guida ai locali del network AFC. Per mantenerlo […]