Api Libere, fattoria della rete di Campagna Amica e Coldidattica Emilia Romagna, ha scelto di destinare parte del ricavato del proprio miele bio ad AIC Emilia Romagna, in particolare al progetto rivolto ai soci ‘Filo diretto con dietista e psicologa’: consulenze personalizzate gratuite con dietista e psicologa per gestire con serenità e consapevolezza tutti gli aspetti alimentari e relazionali inerenti la celiachia.
I vasi di miele Api Libere con l’etichetta “Io sostengo AIC Emilia Romagna” sono disponibili on-line sul sito www.adottaunapelibera.it e in fattoria in via Cavicchioni 11 a codemando (Reggio Emilia), aperta tutti i sabati e le domeniche di dicembre (è anche possibile prenotare i prodotti entro le ore 12.00 del venerdì precedente: whatsapp 349 1216371 o email amministrazione.apilibere@gmail.com).
Per sottolineare il legame con il territorio è stato scelto il miele di millefiori bio dei terreni aziendali prodotto a Codemondo (RE) sulla Strada della Biodiversità dove, oltre all’allevamento e ai laboratori per la produzione di miele e prodotti dell’alveare, Api Libere porta avanti due progetti importanti e rivolti a tutte le età:
- APILLIO _giornate fuori dal comune, esperienze didattiche enogastronomiche, permette di vivere in prima persona laboratori a tema sempre diversi partendo dalle api per approfondire il legame con il cibo, l’alimentazione e la stagionalità, le attività e il movimento all’aria aperta, le piante e l’ambiente, le produzioni agroalimentari DOP e IGP del nostro territorio e delle tradizioni contadine.
