Buongiorno Benessere Rai 1, guarda il video

Il servizio di ‘Buongiorno Benessere’ su Rai 1 del 19 febbraio 2022 dedicato alla celiachia e a ‘Tutti a Tavola Tutti Insieme. Le giornate del menù senza glutine‘, progetto di AIC che dal 2015 porta nelle mense scolastiche di tutta la regione un menù naturalmente senza glutine per tutti. Il progetto è nato per diffondere la conoscenza della celiachia e dell’alimentazione senza glutine al fine di garantire un diritto indispensabile di ogni bimbo: la completa e corretta integrazione degli alunni celiaci nel contesto scolastico. Il servizio è stato girato il 7 febbraio 2022 a Forlì tra il centro cottura di Camst e la scuola primaria Bersani; sono state intervistate Elisa Canepa, responsabile nazionale comunicazione per AIC, e Francesca Obici, presidente AIC Emilia Romagna.