GlutenFree Lab- Bologna

Dopo il primo appuntamento rimandato causa maltempo, l’UOC Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Azienda USL di Bologna organizza un nuovo laboratorio di cucina a FICO, giovedì 1 giugno dalle 12 alle 14.

Durante il laboratorio gli studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero Veronelli di Casalecchio di Reno presenteranno e prepareranno un menù senza glutine.

I nutrizionisti dell’Azienda USL approfondiranno gli aspetti nutrizionali degli alimenti utilizzati nel menù.

Al termine del laboratorio, degustazione per i partecipanti.

Per iscrizioni: nutrizione.preventiva@ausl.bologna.it indicando nome e cognome, fino a esaurimento posti.

Data

1 Giugno 2023


12:00 - 14:00